Nozioni

Sia il rosso che il rosato possono essere ricavati da uve a frutto rosso autorizzate per la Valle d'Aosta, mescolate in varie proporzioni. Vino da tutto pasto, si abbina gradevolmente alle minestre regionali, ai piatti di carni bianche, ai pesci salsati o ai formaggi teneri poco piccanti.

Vitigno

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Colore

rosso rubino o rosato

Profumo

Vinoso di varia intensità 

Sapore

asciutto, gradevole vivace

Invecchiamento

-

Tenore Alcolico

9,5°

Temperatura di servizio

12 - 14°C

Provincia

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