Nozioni

Vitigni: e Cabernet Sauvignon Invecchiamento: 2 anni il riserva Si otttiene nella intera area vitata del Trentino, con una mescolanza dei due tipi di uve Cabernet: Franc e Sauvignon. E' un vino da piatti di mezzo a base di carni rosse, ottimo con il maiale e i salumi cotti con polenta. Accompagna bene i formaggi stagionai e saporiti.

Vitigno

Cabernet Franc

Colore

rosso rubino intenso

Profumo

erbaceo, etereo, gradevole

Sapore

asciutti, pieno, un po' tannico

Invecchiamento

-

Tenore Alcolico

11° 11,5° il riserva

Temperatura di servizio

18°C

Provincia

Trento