Nozioni

Vitigni: Legrein Si produce nella stessa zona del bianco, con un minimo del 70% di uva Schiava, più Teroldego (20%) e Lagrein. Buon vino da tutto pasto, predilige i piatti di mezzo della cucina trentina a base di carni bianche e rosse, i salumi affumicati e i formaggi ssemistagionati.

Vitigno

Schiava, Teroldego e

Colore

rosso rubino più o meno intenso

Profumo

vinoso, di sottobosco

Sapore

pieno, armonico, di stoffa consistente

Invecchiamento

-

Tenore Alcolico

10,5° 11° il rosso scelto

Temperatura di servizio

16 - 18 °C

Provincia

Trento