Nozioni

Vitigni: Nebbiolo e Vespolina a Bonarda E' questo un altro tipico rosso della zona dei Colli Novaresi, realizzato con un uvaggio tradizionale, con il Nebbiolo (Spanna) con base (fino al 60%). Come tutti i buoni rossi invecchiati, predilige le carni rosse , la cacciagione e la selvaggina. Ottimo con i formaggi a pasta dura ben invecchiati

Vitigno

-

Colore

rosso rubino con riflessi granata

Profumo

fine e gradevole di violetta

Sapore

asciutto, armonico sapido

Invecchiamento

3

Tenore Alcolico

12°

Temperatura di servizio

18 °C

Provincia

Novara