Nozioni

Vitigni: , Montepulciano Si produce nella stessa zona del bianco, con uve Sangiovese per non meno dell'80%. Vino da tutto pasto, è adatto specialmente ai salumi e alle carni bianche e rosse arrostite. Il rosato si serve anche con il pesce.

Vitigno

Sangiovese, Canaiolo

Colore

rosso rubino

Profumo

delicato, gradevole

Sapore

asciutto, armonico, vellutato

Invecchiamento

-

Tenore Alcolico

11,5° 11° il rosato 12,5° il riserva

Temperatura di servizio

18°C 12 - 14°C il rosato

Provincia

Grosseto