Nozioni

Vitigni: Trebbiano Toscano, Sagrantino e altri locali Si produce nella zona di Montefalco, compresi Bevagna, Castel Ritaldi, Giano dell'Umbria e Gualdo Cattaneo. La base dell'uvaggio è il Sangiovese dal 65 al 75%. Piacevole vino da tutto pasto per la cucina regionale umbra, con minestre asciutte corpose, carni bianche anche in umido e salumi.

Vitigno

Sangiovese,

Colore

rosso rubino

Profumo

delicato, vinoso, di buona persistenza

Sapore

asciutto, corposo, vellutato

Invecchiamento

-

Tenore Alcolico

11,5°

Temperatura di servizio

18°C

Provincia

Perugia