Nozioni

Vitigni: Negroamaro, Montepulciano, Sangiovese, Bombino nero E' simile al Lizzano rosso ma deve essere ottenuto per almeno l'85% con uva Malvasia nera. Buon vino da tutto pasto, è indicato per i piatti di mezzo della cucina pugliese a base di carni, specie in umido.

Vitigno

Malvasia nera,

Colore

rosso intenso

Profumo

aroma caratteristico

Sapore

vellutato leggermente aromatico

Invecchiamento

1 il superiore

Tenore Alcolico

12°

Temperatura di servizio

18°C

Provincia

Taranto