Nozioni

esclusivo Si ottiene nella stessa zona del bianco con uve Cabernet Franc in esclusiva, senza altre aggiunte. E' un vino molto elegante ed aristocratico, adatto alle portate di mezzo della grande cucina a base di carni rosse, cacciagione di piuma e selvaggina da pelo anche in salmà¬.

Vitigno

Cabernet Franc

Colore

rosso rubino, talvolta violaceo

Profumo

intenso, spiccatamente erbaceo

Sapore

asciutto, di corpo pieno e generoso

Invecchiamento

3 il riserva

Tenore Alcolico

12°

Temperatura di servizio

18 °C

Provincia

Gorizia