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Nozioni

Vitigni: Dolcetto,Gamay, Pinot nero, Pinot grigio Invecchiamento: 6 mesi E' uno dei tipici vini rossi valdostani, ottenuti in ristretti terrazzamenti, però ben esposti, a Chambave e dintorni. Vino da tutto pasto, è specialmente indicato con i piatti di mezzo della cucina valdostana, specie con la " carbonata" e le bistecche alla valdostana.

Vitigno

Petit Rouge,

Colore

rosso intenso, con rifessi violacei

Profumo

vinoso, ricorda la mandorla

Sapore

rotondo, vellutato, armonico

Invecchiamento

-

Tenore Alcolico

11°

Temperatura di servizio

18°C

Provincia

Aosta