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Nozioni

Vitigni: Nebbiolo, Arneis Invecchiamento: 1 anno il superiore Posta a sinistra del Tanaro, la zona del Roero, marnosa, è idonea alla produzione di eccellenti vini. Non a caso è situata di fronte alle Langhe e fa capo ad Alba. Eccellente vino da tutto pasto, predilige i piatti di mezzo della cucina regionale, con carni alla griglia o in umido.

Vitigno

-

Colore

rosso rubino più o meno accentuato

Profumo

delicato, fragrante, fruttato

Sapore

secco, di buon corpo, vellutato e armonico

Invecchiamento

-

Tenore Alcolico

11,5° 12° il superiore

Temperatura di servizio

18°C

Provincia

Cuneo