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Nozioni

Vitigni: Cabernet, Canaiolo Si produce nella stessa zona del bianco. Ottimo sulle carni alla brace, specie la fiorentina e sui piatti di mezzo della cucina toscana più sapida.

Vitigno

Sangiovese, Merlot,

Colore

rosso rubino intenso

Profumo

molto fruttato ed equilibrato

Sapore

asciutto, molto corposo, elegante

Invecchiamento

-

Tenore Alcolico

12°

Temperatura di servizio

16 - 18°C

Provincia

Firenze