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Nozioni

Vitigni: nero, Malvasia bianca, Montonico bianco, Guarnaccia bianca Invecchiamento: 2 anni il superiore Si produce a Castrovillari, San Basile, Saracena, Cassano allo Ionio, Civita e Frascineto. E' un vino da tutto pasto, specialmente indicato per gli umidi di carni varie, i piatti a base di funghi e i formaggi stagionati.

Vitigno

Gaglioppo, Greco

Colore

rosso rubino o cerasuolo

Profumo

vino, intenso, caratteristico

Sapore

asciutto, pieno, armonico e vellutato

Invecchiamento

-

Tenore Alcolico

12° 12,5° il superiore

Temperatura di servizio

18°C

Provincia

Cosenza