Una selezione di prodotti enogastronomici di alta qualità distribuiti da "Fratelli Carli"

Ricette, storia della gastronomia, guide enogastronomiche e tanti altri libri comodamente acquistabili online!

Nozioni

Si produce nella stessa zona del Cabaernet con uve esclusive di Cabernet della varietà  Franc. E' un vino da arrosti in genere e salumi. Ottimo con l'agnello e il capretto al forno e con formaggi saporiti e stagionati.

Vitigno

Cabaernet Franc

Colore

rosso rubino intenso, con orli violacei

Profumo

erbaceo e un po' di lampone

Sapore

fine, asciutto, gradevole e fresco

Invecchiamento

2 e due mesi il riserva

Tenore Alcolico

12°

Temperatura di servizio

18°C

Provincia

Udine