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Nozioni

Invecchiamento: 2 anni il riserva Originario di Gries, in Alto Adige, questo caratteristico vitigno è ben ambientato anche nella Val Lagarina e nel Campo Rotaliano. Vino da tutto pasto elegante, sposa bene gli antipasti raffinati, le minestre asciutte, i risotti con verdure e funghi, le carni bianche. Il rosato si può proporre utilmente anche con il pesce, specie l'anguilla.

Vitigno

Lagrein esclusivo

Colore

rubino (dunkel) rosato chiaro (kretzer)

Profumo

fruttato, caratteristico

Sapore

asciutto, vellutato, gradevolissimo

Invecchiamento

-

Tenore Alcolico

11° 11,5 ° il riserva

Temperatura di servizio

16 - 18 °C 12 - 14 °C il rosato

Provincia

Trento