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Nozioni

Vitigni: Montepulciano, Sangiovese, Bombino nero E' simile al Lizzano Negroamaro con minor presenza di tale uva. Buon vino da tutto pasto, accompagna le specialità  locali a base di carni. Il rosato è indicato anche con il pesce.

Vitigno

Negroamaro,

Colore

dal rubino al granata oppure rosato

Profumo

vinoso, gradevole, caratteristico

Sapore

asciutto, armonico

Invecchiamento

-

Tenore Alcolico

11°

Temperatura di servizio

18°C 12 - 14°C il rosato 10°C lo spumante rosato

Provincia

Taranto