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Nozioni

Vitigni: Montepulciano, Sangiovese, Bombino nero Si produce nella stessa zona del Lizzano bianco, con prevalenza di uve Negroamaro fino all'80%. E' un vino da tutto pasto, indicato con i piatti di mezzo della cucina regionale e formaggi stagionali o piccanti.

Vitigno

Negroamaro,

Colore

dal rubino al granata oppure rosato

Profumo

vinoso, gradevole, caratteristico

Sapore

asciutto, armonico

Invecchiamento

1 il superiore

Tenore Alcolico

12°

Temperatura di servizio

18°C

Provincia

Taranto