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Nozioni

Il Moscato rosa è un vitigno tipico dell'Alto Adige. Va adoperato nella misura minima del 95%. Di maggior tradizione rispetto al Moscato giallo, è per dolci più impegnativi dell'alta pasitcceria: molto indicato come vino da meditazione fuori pasto.

Vitigno

Moscato rosa

Colore

rosato vivace

Profumo

delicato, gradevole, aromatico

Sapore

dolce, gradevole, caratteristico

Invecchiamento

-

Tenore Alcolico

12,5°

Temperatura di servizio

8 - 12 °C

Provincia

Bolzano