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Nozioni

Vitigni: , Riesling Italico Si produce a Venegazzù, frazione del comune di Volpago del Montello, principalmente con uve Pinot bianco, con piccole aggiunte di Riesling Italico. Gradevole aperitivo, accompagna al meglio gli antipasti a base di crostacei e molluschi, le zuppe di pesce in bianco, grigliate marinare, piatti a base di uova e verdure.

Vitigno

Pinot bianco

Colore

giallo paglierino vivace

Profumo

delicato, con sentori di sottobosco

Sapore

secco, fine caratteristico

Invecchiamento

-

Tenore Alcolico

12°

Temperatura di servizio

8 - 12 °C

Provincia

Treviso