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Nozioni

La zona di produzione è la stessa del Muller Thurgau. Il vino deriva esclusivamente da uve Pinot griogio. Vino molto versatile, si presta a svariati abbinamenti, dalle minestre asciutte salsate ai piatti di uova; inoltre al pesce e alle carni bianche, lessate e arrostite.

Vitigno

Pinot grigio

Colore

giallo paglierino talvolta ramato

Profumo

gradevole, delicato, caratteristico

Sapore

asciutto, pieno ed aromatico

Invecchiamento

-

Tenore Alcolico

11°

Temperatura di servizio

8 - 12 °C

Provincia

-