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Nozioni

Invecchiamento: 3 mesi Posti a quote variabili fra i 900 e i 1.300 metri sul mare, nel territorio di Morgex e La Salle, i vigneti da cui si ricavano le uve per questo rinomato bianco sono fra i più alti d' Europa. malgrado l'altitudine , il vitigno dà  buoni risultati, favorito dall'ottimo soleggiamento della zona alpina. Buon vino aperitivo, accompagna gli antipasti regionali, la fontina giovane e le "trote alla valdostana".

Vitigno

Blanc de Morgex

Colore

giallo paglierino con riflessi verdognoli

Profumo

bouquet fine di fiori e erbe montani

Sapore

secco, caratteristico, sapido

Invecchiamento

-

Tenore Alcolico

9°

Temperatura di servizio

10 - 12 °C

Provincia

Aosta