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Nozioni

esclusivo Questo eccellente vino bianco, di produzione limitata, si produce nei dintorni di Desenzano del Garda, Sirmione, Lonato e Pozzelongo a sud-est del Lago di Garda. Bene accetto come aperitivo, è ideale per gli antipasi leggeri, i piatti di pesce della cucina lacustre, il pollo e il coniglio arrostiti, le preparazioni di verdure e uova.

Vitigno

Tocai friulano

Colore

giallino chiaro

Profumo

sottile, vivace un po' fruttato

Sapore

secco, caratteristico, lievemente amarognolo

Invecchiamento

-

Tenore Alcolico

12°

Temperatura di servizio

8 - 10 °C

Provincia

Brescia