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Nozioni

La zona di produzione comprende oltre a Noto anche Rosolini, Pachino e Avola. Il Moscato bianco viene vinificato in purezza. E' un tipico vino da dessert che predilige le specialità  della pasticceria siciliana. ottimo con la frutta e come vino da degustazione pura.

Vitigno

Moscato bianco

Colore

giallo dorato o ambrato

Profumo

delicato, fragrante, aromatico

Sapore

aromatico, caratteristico, pieno e vellutato

Invecchiamento

-

Tenore Alcolico

11,5° 13° lo spumante 22° il liquoroso

Temperatura di servizio

8 - 12°C 6 - 8°C lo spumante

Provincia

Siracusa