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Nozioni

Vitigni: Semillon, Pinot, Vermentino, Sauvignon, Rousanne La zona di produzione comprende parte dei territori di Montecarlo, Altopascio, Capannori e Porcari, in provincia di Lucca. Si può servire come aperitivo e con antipasti misti; accompagna le minestre vellutate e le zuppe di pesce, le grigliate marinare, i piatti di uova e formaggi molli non piccanti.

Vitigno

Trebbiano toscano,

Colore

paglierino tendente al dorato

Profumo

delicato, caratteristico, continuo

Sapore

asciutto, armonico, stoffa elegante

Invecchiamento

-

Tenore Alcolico

11,5°

Temperatura di servizio

8 - 10°C

Provincia

Lucca