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Nozioni

Sapore: con retrogusto amarognolo tutto particolare La zona di produzione comprende i territori vitati di Bosa, Suni, Tinnura, Flussio, Modolo, Magomadas e Treonurghes (nell'Oristanese). Il vitigno deve essere vinificato in purezza. E' un vino speciale, di produzione limitata che non ha una precisa collocazione a tavola, salvo che si può bere col dessert. Preferibile come vino da degustazione "pura" per apprezzarne tutte le singolari doti.

Vitigno

Malvasia di Sardegna

Colore

giallo dorato

Profumo

intenso, aromatico, tipico del vitigno

Sapore

dal secco alcolico accentuato al dolce,

Invecchiamento

2

Tenore Alcolico

15° 17,5° il liquoroso

Temperatura di servizio

8 - 12°C

Provincia

Nuoro