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Nozioni

Si produce nella stessa zona degli altri vini con denominazione Isonzo, con uve Pinot bianco, in esclusiva. E' molto indicato con gli antipasti marinari, le zuppe di pesce delicate, fritture miste di pesce, piatti a base di uova e verdure.

Vitigno

Pinot bianco

Colore

paglierino anche dorato

Profumo

delicato, gradevole, caratteristico

Sapore

morbido, armonico, fresco

Invecchiamento

-

Tenore Alcolico

11°

Temperatura di servizio

10 - 12 °C 6 - 8 °C lo spumante

Provincia

Gorizia