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Nozioni

esclusivo Si produce nella stessa zona del Cabernet con uve Malvasia istriana in esclusiva, senza aggiunte. E' gradevole sugli antipasti alla amrinara, le minestre vellutate, i risotti, i piatti di pesce e anche carni bianche delicate.

Vitigno

Malvasia Istriana

Colore

giallo paglierino

Profumo

delicato, con nota aromatica

Sapore

asciutto, fresco, sapido

Invecchiamento

-

Tenore Alcolico

10,5°

Temperatura di servizio

10 - 12 °C

Provincia

Gorizia