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Nozioni

Si produce nella stessa zona degli altri vini dellee Grave con uve Riesling renano per almeno il 90%. Consentita l'utilizzazione di un 10% di altre uve bianche locali. Predilige gli antipasti locali, le minestre saporite, i risotti con crostacei e molluschi, i piatti di pesce in genere.

Vitigno

Riesling renano

Colore

giallo paglierino tendente al verdognolo

Profumo

fine, intenso, delicato e fruttato

Sapore

secco, piacevolmente acidulo, stoffa sostenuta

Invecchiamento

-

Tenore Alcolico

11°

Temperatura di servizio

8 - 12°C

Provincia

Pordenone,Udine