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Nozioni

Si produce con uve Pinot grigio nella misura minima del 90%. Il restante 10% può essere coperto da altre uve bianche delle Grave. Buon aperitivo, accompagna al meglio gli antipasti misti, le minestre, i risotti di mare, il pesce e anche carni di pollame e coniglio arrostite o lessate.

Vitigno

Pinot grigio

Colore

giallo dorato o anche rosaceo dorato

Profumo

caratteristico, spiccatatmente fiorito

Sapore

asciutto, pieno, armonico

Invecchiamento

-

Tenore Alcolico

11°

Temperatura di servizio

8 - 12 °C

Provincia

Pordenone,Udine