Una selezione di prodotti enogastronomici di alta qualità distribuiti da "Fratelli Carli"

Ricette, storia della gastronomia, guide enogastronomiche e tanti altri libri comodamente acquistabili online!

Nozioni

Si produce nella stessa zona del bianco con uve Malvasia, senza ulteriore apporti. E' l'accompagnatore ideale dei piatti di pesce d'alta cucina: eccellente e con le minestre vellutate e gli sformati di verdure e formaggi teneri.

Vitigno

Malvasia esclusivo

Colore

giallo paglierino anche dorato

Profumo

gradevole, vinoso, caratteristico

Sapore

asciutto, rotondo, armonico e vivace

Invecchiamento

-

Tenore Alcolico

11,5°

Temperatura di servizio

8 - 12 °C

Provincia

Gorizia