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Nozioni

Vitigni: Ortrugo, Trebbiano romagnolo La Val di Nure collinare include in parte i comuni di S. Giorgio Piacentino, Vigonzone e Ponte dell'Olio. La base del vino è l'uva Malvaasia di Candia presente nella misura minima del 35% fino al 50%. Piacevole vino da tutto pasto, si beve anche fuori pasto, oppure nel corso di spuntini rapidi.

Vitigno

Malvasia di Candia,

Colore

giallo paglierino

Profumo

aromatico, gradevole, caratteristico

Sapore

secco o tendente all'amabile

Invecchiamento

-

Tenore Alcolico

11°

Temperatura di servizio

8 - 12 °C 6 - 8°C lo spumante

Provincia

Piacenza