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Nozioni

Si produce nella zona dei Colli Orientali Friulani con uve Verduzzo nella misura minima del 90%. Ammessa la presenza di un 10% di altre uve biache friulani. Il Verduzzo asciutto è un buon aperitivo e accompagna piacevolmente glòi antipasti misti, le minestre regionali, le frittate, il pesce ed anche carni bianche molto delicate; il ttipo amabile, più o meno accentuato, si beve con il dessert o fuori pasto.

Vitigno

Verduzzo

Colore

giallo dorato

Profumo

vinoso, fruttato, caratteristico

Sapore

asciutto, oppure amabile, fruttato

Invecchiamento

-

Tenore Alcolico

12°

Temperatura di servizio

10 - 12°C

Provincia

Udine