Una selezione di prodotti enogastronomici di alta qualità distribuiti da "Fratelli Carli"

Ricette, storia della gastronomia, guide enogastronomiche e tanti altri libri comodamente acquistabili online!

Nozioni

Si produce nella zona dei Colli Berici con uve Tocai friulano nella misura del 90% minima. Possono concorrere anche le uve Garganega per il restante 10%. Eccellente vino aperitivo e da spuntini, accompagna gli antipasti misti, le zuppe di pesce, i piatti a base di uova e verdure.

Vitigno

Tocai

Colore

giallo paglierino

Profumo

fresco, brioso, armonico

Sapore

fresco, armonico, di stoffa frusciante

Invecchiamento

-

Tenore Alcolico

11°

Temperatura di servizio

10 - 12 °C

Provincia

Vicenza