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Nozioni

Vitigni: Trebbiano Sono interessati alla produzione i comuni di Massa, Carrara e Montignoso. Caposaldo dell'uvaggio è il Vermentino dal 70 all'80%. Vino fine da tutto pasto, predilige gli antipasti alla marinara, le minestre regionali, i piatti di pesce del litorale toscano.

Vitigno

Vermentino, Albarola

Colore

giallo paglierino

Profumo

intenso, vinoso, caratteristico

Sapore

secco, pieno, armonico, anche leggermente amabile

Invecchiamento

-

Tenore Alcolico

11,5°

Temperatura di servizio

8 - 12°C

Provincia

Massa-Carrara