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Nozioni

esclusivo Si produce nella stessa zona del Breganze bianco, usando esclusivamente l'uva Pinot bianco. Vino idoneo agli antipasti misti, alle minestre regionali, ai risotti con pesce, grigliate marinare, piatti a base di verdure e uova.

Vitigno

Pinot bianco

Colore

paglierino con riflessi verdognoli

Profumo

delicato, gradevole, caratteristico

Sapore

delicato, gradevole, caratteristico

Invecchiamento

-

Tenore Alcolico

11,5° 12° il superiore

Temperatura di servizio

10 - 12 °C

Provincia

Vicenza