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Nozioni

Vitigni: Bombino La zona di produzione comprende 32 comuni della provincia di Campobasso. Nell'uvaggio predomina il vitigno Trebbiano dal 65 al 70%. Seguono Bombino bianco dal 25 al 30% e Malvasia bianca dal 5 al 10%. E' un vino da tutto pasto, specialmente indicato per gli antipasti misti, le minestre regionali in brodo e asciutte, i piatti di pesce della cucina molisiana.

Vitigno

Trebbiano, Malvasia,

Colore

paglierino con riflessi verdolini

Profumo

aromatico, delicato, gradevole

Sapore

asciutto, fresco, armonico

Invecchiamento

-

Tenore Alcolico

10,5°

Temperatura di servizio

8 - 12°C

Provincia

Campobasso