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Nozioni

Vitigni: Greco, Malvasia La zona di produzione comprende l'intero territorio di Pitigliano e Sorano e parte di Scansano e Manciano, nell'entroterra Grossetano. E' un invitante vino aperitivo, accompagna bene gli antipasti misti e il pesce. Eccelle con crostacei e molluschi.

Vitigno

Trebbiano toscano,

Colore

paglierino con riflessi verdolini

Profumo

delicato, vinoso

Sapore

asciutto, sapido, acidità  equilibrata

Invecchiamento

-

Tenore Alcolico

11,5°

Temperatura di servizio

8 - 12°C 6 - 8°C lo spumante

Provincia

Grosseto