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Nozioni

Si produce con uve Tocai friulano nella misura dell'85% minima. Possono concorrere altre uve bianche locali fino a un massimo del 15%. Gradevole vino aperitivo e da merende campagnole, accompagna egregiamente gli antipasti, le minestre, i piatti di pesce e inoltre le carni bianche arrostite.

Vitigno

Tocai friulano

Colore

paglierino dorato

Profumo

delicato, gradevole, caratteristico

Sapore

asciutto, armonico, retrogusto aromatico

Invecchiamento

-

Tenore Alcolico

10,5°

Temperatura di servizio

10 - 12 °C

Provincia

Udine